Beaver – Бивер (англ.) — Бобёр (рус.):
а) Крафтовая пивоварня в Белокурихе (Россия, Алтайский край);
б) Крупный пушной зверь, распространённый в мире повсеместно.
«БИВЕР» — один из «пионеров» малого пивоварения на Алтае. За 16 лет ремесленного производства «БИВЕР» стал одним из самых популярных и посещаемых мест в Белокурихе. Гости курорта рассматривают его не просто как пивоварню, а как достопримечательность этого экологически чистого и спокойного места похожего на Швейцарию.
Интерес к нашему продукту – результат кропотливой работы всех десяти лет. Не смотря на то, что пивоварня называется ремесленной, она оснащена самым современным оборудованием. В производстве используются отборные импортные ингредиенты, чистая культура дрожжей – это основа работы пивоварни «БИВЕР».
Для того, чтоб придать напитку неповторимый вкус, запоминающийся характер и стиль необходим авторский подход и творчество пивовара-«криэйтора». От его вдохновения результат зависит не меньше, чем от технического оснащения.
Миссия «БИВЕР» – дать людям неповторимое, незабываемое пиво. Она заставляет нас двигаться вперед, ставить и достигать самые недостигаемые цели!
«БИВЕР» — крафтовая пивоварня, руководствуясь критериями, принятыми во всём мире: малая, независимая, традиционная. «БИВЕР» -это пивная мастерская, а наш продукт – это пиво, сваренное «вручную» по уникальным рецептам и в небольших объёмах.
В представленных сортах «БИВЕР» используются популярные солода, ароматные европейские сорта хмеля, которые задают на позднее (сухое) охмеление. Все «ноу-хау» в производстве разных сортов пива «БИВЕР» достаточно сложны, трудоёмки и носят, в хорошем смысле, ремесленный характер, что не может не вызывать у нас обоснованную профессиональную гордость за нестандартный подход.
По прошествии 16 лет мы готовы сказать, что для «БИВЕР» производство крафтового пива — не только бизнес, это способ реализовать творческий потенциал, открывая новые вкусы для наших посетителей, партнеров и просто друзей. Это тот самый случай, когда, радуя Вас, мы радуемся сами! Успех в развитии! Ну и, конечно же, от души желаем – «Всем бобра!»