закуски мясные

Ассорти мясных деликатесов

1 290Р (50/35/20/20/30/30г)

Плато из сала

Соленого, сала копченого в домашней коптильне, шпика в красном перце и смазана в горчице

690Р (300/100г)

Тар-тар из мраморной говядины

с маслом белого трюфеля и печеньем из пармезана

1 190Р (140г)

Ростбиф из телячьей вырезки

с компотским перцем и маслом чили

1 190Р (150г)

Язык телячий отварной 

подается с хреном

1 190Р (150/30г)

Карпаччо из телячьей вырезки Герефорд

1 190Р (160г)