закуски мясные

Ассорти мясных деликатесов

1 250Р (50/35/20/20/30/30г)

Плато из сала

Соленого, сала копченого в домашней коптильне, шпика в красном перце и смазана в горчице

600Р (300/100г)

Тар-тар из мраморной говядины

с маслом белого трюфеля и печеньем из пармезана

750Р (140г)

Ростбиф из телячьей вырезки

1100Р (150г)

Язык телячий отварной 

подается с хреном

750Р (150/30г)

Карпаччо из телячьей вырезки Герефорд

750Р (190г)

Паштет 

из печени цыпленка

550Р (120г)