Ассорти мясных деликатесов
1 290Р (50/35/20/20/30/30г)
Плато из сала
Соленого, сала копченого в домашней коптильне, шпика в красном перце и смазана в горчице
690Р (300/100г)
Тар-тар из мраморной говядины
с маслом белого трюфеля и печеньем из пармезана
890Р (140г)
Ростбиф из телячьей вырезки
1100Р (150г)
Язык телячий отварной
подается с хреном
890Р (150/30г)
Карпаччо из телячьей вырезки Герефорд
890Р (190г)