Стейки Бивер

Стейки Бивер

1743_20160212_1285357366-600x400 Стейки Бивер
Рибай
Говяжий стейк из реберной части, герефорд, фермерское хозяйство Целинного района Алтайского края, 120 дней смешанного откорма, рекомендуем прожарку Medium
(вес уточняйте у официанта) (100 г) 600 рублей
white_fon-600x400 Стейки Бивер
Пиканья
Говяжий стейк  из верхней части звднего отруба, герефорд,  фермерское хозяйство Целинного района Алтайского края, 120 дней смешанного откорма, рекомендуем прожарку Medium rare
(вес уточняйте у официанта) (100 г) 300 рублей
white_fon-600x400 Стейки Бивер
Ковбой
Говяжий стейк  из поясничной части, герефорд, фермерское хозяйство Целинного района Алтайского края, 120 дней смешанного откорма, рекомендуем прожарку Medium
(вес уточняйте у официанта) (100 г) 600 рублей
1758_20160212_1170609055-600x420 Стейки Бивер
Шатобриан
Стейк из толстого края центральной части, герефорд,  фермерское хозяйство Целинного района Алтайского края, 120 дней смешанного откорма, рекомендуем прожарку Medium
(вес уточняйте у официанта) (100 г) 600 рублей
white_fon-600x400 Стейки Бивер
Трип-тип
С овощами из угольной печи
Говяжий стейк из треугольной мышци отделенной от костреца туши быка Герефорд
Прожарка medium vel
(190/90/70 г) 600 рублей